Manteiga de coco – Como fazer

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Manteiga de coco – Como fazer

Vídeo que ensina como fazer manteiga de coco que você pode usar em receitas de bolos, cookies e etc.

Essa manteiga é igual a manteiga de amendoim e a manteiga de amêndoas, você precisa processar para liberar a gordura boa e se transformar na pasta.

O coco é rico em gordura boa que é transformado em energia. Além disso, é rico em nutrientes como as vitaminas C, B1, B3, B5, B6, os minerais como cálcio, selênio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, cobre, zinco e manganês, e contém também ácido láurico.

Essa manteiga é muito utilizada em receitas veganas, vegetarianas e paleo. Ela dura na geladeira por uns 10 dias, mas pode durar um pouco mais dependendo de como você armazena.

Veja Alguns Benefícios do coco/manteiga.

Rico em ácido láurico: aumenta a imunidade e elimina bactérias, fungos e vírus.
Melhora o metabolismo: ajuda na perda de peso e aumenta os níveis de energia.
Composto de gorduras saudáveis, então você se sente saciado por mais tempo.
Contém os aminoácidos essenciais, cálcio e magnésio.
Protege a pele dos efeitos danosos dos radicais livres, já que atua como antioxidante.

Abaixo algumas  maneiras diversas de como consumir esta manteiga.Use sua criatividade e inventa o seu jeito preferido.

1. Cobertura e misturada às frutas

2. Com cacau em pó (ou alfarroba em pó) e mel

3. No preparo de mousses

4. Colocar por cima da batata doce e depois assar

5. Adicionar aos sucos ou smoothies

6. Colocar no café para dar cremosidade

7. Misturar com canela ou sal marinho para dar um sabor diferente

8. Adicionar à aveia ou cereal de sua preferência

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Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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